Amassadeira Rápida Monofásica 15 Kg G.Paniz Epóxi AR15-220v

A Amassadeira Rápida Monofásica 15 Kg G.Paniz Epóxi AR15-220v é o equipamento ideal para trabalhos contínuos por ser eficiente, veloz e econômico com grande importância para a preparação de qualquer tipo de massa em panificadoras, pizzarias, cozinhas industriais e hotéis. As suas cubas em aço inox e os batedores em ferro fundido banhado a estanho atribuem alta durabilidade e maior robustez a estrutura. Além disso, a Amassadeira Rápida G. Paniz alia um motor potente com alto desempenho à um baixíssimo nível de ruído, proporcionando rapidez e eficácia, composição recomendada com 60% de farinha e 40% de outros ingredientes, como água, gelo e manteiga, capaz de operar com, no mínimo, 30% de capacidade da quantidade de ingredientes, em 8 à 12 minutos para a massa ser finalizada.Descrição:Linha rápidaModelo AR-15Voltagem 220vPotência (W) 1471Capacidade de produção 15kgCor brancoMaterial aço carbonoCapacidade em volume 15kgQuantidade de velocidades 2Rotações por minuto 267 rpmTipo de pintura epóxiCuba, tampa e fechamento superior em aço inox.Quantidade máxima de trigo 9kgQuantidade mínima de trigo 2,7kgMedidas:Altura(cm): 77Largura(cm): 68Comprimento(cm): 50 Peso(Kg): 72