Chapa Grelha Char Broiler À Gás 6 Queimadores Vcrb36 Vulcan

O Char Broiler VCRB36 da Vulcan é uma escolha excelente para cozinhas profissionais que buscam eficiência e qualidade no preparo de alimentos grelhados. Com um acabamento externo em aço inoxidável, este modelo não só oferece durabilidade e facilidade de limpeza, mas também agrega valor estético ao ambiente de cozinha. Seus seis queimadores em alumínio em formato "I" garantem uma ampla cobertura e um aquecimento uniforme, enquanto as grelhas radiantes de temperatura em ferro fundido proporcionam flexibilidade e precisão no cozimento. FICHA TÉCNICA Modelo: VCRB36Acabamento Externo: Aço inoxidávelQueimadores: 6 queimadores de alumínio em formato “I”Grelhas: Radiantes de temperatura em ferro fundido, reversíveis e inclináveis, com largura de 133 mm cadaÁrea Útil das Grelhas: 799 mmPés: Niveladores ajustáveis com 100 mm de alturaCompartimento de Gordura: Disponível em todo o comprimento do Char BroilerControles: Manuais de temperatura por seçãoIgnição: Por chama piloto DIMENSÕES EXTERNAS Comprimento: 914 mmProfundidade: 686 mmAltura (com pés): 330 mmAltura de Trabalho: 330 mm ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS Consumo Máximo com GLP: 254 mm W.CPotência: 87.000 BTU/hPeso Líquido: 150 kgPeso Bruto: 167 kg PERGUNTAS FREQUENTES Como é a manutenção e limpeza das grelhas?R: As grelhas são removíveis e reversíveis, facilitando a limpeza diária e manutenção. O equipamento é adequado para diferentes tipos de gás?R: Não, o VCRB36 só pode ser utilizado com gás GLP. Qual é a distância de segurança necessária para a instalação do Char Broiler?R: Deve-se manter um espaço livre mínimo de 152 mm nas duas laterais e no fundo do Broiler. Existem requisitos específicos para a instalação?R: Além do espaço livre, é necessário um sistema de exaustão adequado às normas vigentes e uma conexão de gás na parte traseira (à direita) de 3⁄4’’ (19 mm). Posso ajustar a altura das grelhas no VCRB36?R: As grelhas do VCRB36 são reversíveis e podem ser posicionadas em inclinação, oferecendo flexibilidade para ajustar o nível de grelhado de acordo com a necessidade.