Torre de chopp: saiba mais
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Chapa
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Perguntas frequentes
Procurando um equipamento pra sua cozinha industrial que te ajude a preparar alimentos? Então, a dica é apostar na chapa industrial! Só pra ter uma ideia, a peça é perfeita pra arrasar em hambúrgueres, grelhar carnes em geral e dar aquele toque diferente no pão na chapa. Quer saber mais sobre ela? Vem comigo:
Comércio e Indústria
- Olha, a chapa industrial traz um formato retangular e pode chegar a uns 100 cm de comprimento, tá? Se precisar de uma menor, vale a pena investir no modelo compacto com 30 cm de comprimento por 30 cm de altura!
- E dá pra encontrar o equipamento de cozinha industrial nas versões elétrica e com funcionamento a gás tradicional. Pra acertar na escolha, tenha em mente qual a fonte de aquecimento que você costuma usar no seu comércio.
- Agora, um detalhe que faz a diferença na chapa industrial é a prensa. Ou seja, uma espécie de tampa que faz pressão nos alimentos, como no pão na chapa. É prática e dá um ótimo acabamento na comida. Aí sim, hein?
- Ah, na hora de fazer comida na sua cozinha industrial você usa óleo ou azeite? Na matéria Diferença entre azeite e óleo composto eu te conto o que é cada um!
Gostou da chapa industrial? Aproveite e escolha uma aqui no Magazine Luiza!
