Faca Tira Couro E Sangria Desossa Profissional Açougue 29Cm

Faca tira couro e sangria profissional Marca: sq Indicação de uso: Indicada para courear e sangria, perfeita para cortes precisos e seguros. Indicada para a retirada da coxa e sobrecoxa do frango, limpeza de ostras, limpeza de ossos côncavos, essencial para evitar perda de rendimento ao desossar carnes. Recomendação de uso: para açougues, frigoríficos, supermercados e profissionais da indústria de alimentos em geral que trabalham com manuseio e corte de carnes. Características - lâmina fabricada em aço inoxidável (420) - tratamento térmico total - fio com excepcional resistência e durabilidade. - cabo em polipropileno virgem - cabo robusto corrugado/estriado para evitar o deslize durante uso. - cor cabo branca - resistente à máquina de lavar, não mancha, não oxida. - cabo com proteção antimicrobiana - estrutura da faca: hidden tang (espiga oculta) - formato da lâmina: trailing point - estilo da faca: utilitária Dados técnicos: - comprimento: 29,5cm - largura: 4,5 cm - peso (kg): 0,130