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Forno Turbo Twister Venâncio Fvt5d a Gás
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FICHA TÉCNICAESPECIFICAÇÕES FVT5D • Número de esteiras: 5 (580mm x 680mm) • Altura: 1510mm • Largura: 940mm • Profundidade: 1250mm • Profundidade com porta aberta: 1930mm • Consumo elétrico 127V/220V: 0,45 kWh / 0,48 kWh • Consumo iluminação: 0,02 kWh • Potência elétrica: 450W / 485W • Disjuntor de proteção 127V/220V: 10A bipolar curva B / 6A bipolar curva B • Consumo de gás: 1,935 Kg/h • Potência calorífica: 22000 kcal/h • Pressão de gás: 2,8 kPa • Tensão: 127V ou 220V (não é bivolt) • Motor: 1/4 cv monofásico 127/220V 50/60 Hz • Peso: 117kg Dimensoes câmara interna • Altura: 500mm • Largura: 675mm • Profundidade: 850mmFORNO TURBO TWISTER A GÁS 5 ESTEIRASDETALHES■ Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção; ■ Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário; ■ Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar,também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção; ■ Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda,trilho de segurança para evitar a queda das esteiras; ■ Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina, entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção; ■ Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado; ■ Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico; ■ Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção; ■ Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem; ■ Pés frontais com regulagem de altura; ■ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta; ■ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura; ■ Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema; ■ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm; ■ Isolamento térmico em lã de rocha; ■ Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico; ■ Saída de vapor automática; ■ Equipamento para uso industrial e profissional;Referência: FVT5D