Fritadeira a Gás 23 Litros LG300 Vulcan

Fritadeira a Gás 23 Litros Vulcan LG300É considerada uma das melhores no mercado de fritadeiras por sua durabilidade e alta produtividade. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, são recomendadas pelas maiores e mais importantes redes de restaurantes e fast foods nacionais e internacionais.Possui queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, isso é essencial para que você consiga fazer frituras com qualidade. Com a tecnologia do sistema Zona Fria ela prolonga a vida útil do óleo. O equipamento possui defletores internos que absorvem melhor, e distribuem de forma mais eficiente, o calor gerado pelos queimadores. Podemos usar o mesmo óleo para fritar frango, empanados, batatas e salgados. Exceto peixes e crustáceos por conta da contaminação de sabores e aromas. Material de FabricaçãoTanque e painel frontal em aço inoxidável e laterais aço galvanizado tratado.Cestas em aço inox. Medidas do produtoProfundidade: 77 cmLargura: 40 cmAltura de trabalho: 92 cmAltura de seção posterior: 120 cm Informações TécnicasEste produto é compatível apenas com Botijão acima de P45.As Fritadeiras Vulcan utilizam apenas óleo no tanque de fritura.02 Cestos de Fritura com cabo revestido em PVC, com as seguintes dimensões: Largura 125 mm x Profundidade: 270 mm x Altura: 110 mmTempo de Aquecimento: 17 MinutosTemperatura máxima: 205oCCapacidade Nominal:23 LitrosPotência(GLP): 90.000 BTUPeso Bruto: 65 kgConsumo Botijão (GLP): 2,1 kg/hConsumo Gás Natural: 2,5 m3/h Tempos de Cocção:Batata pré-cozida congelada: 3 a 4 minutos.Frango à passarinho: 10 a 12 minutos.Polenta: 4 a 5 minutos.Salgados: 3 a 5 minutos.Pastéis: 3 a 4 minutos.Steaks empanados: 4 a 5 minutos.Peixes à milanesa: 6 a 8 minutos. GARANTIA: 12 meses Imagens meramente ilustrativas. Produtos sujeitos a alterações sem aviso prévio.