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Manipulação e comercialização de hortaliças - EMBRAPA
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Informações do Produto
Neste livro é apresentado a todos aqueles que trabalham com manipulação e comercialização, orientações fartametnte ilustradas quanto ao manuseio correto das hortaliças para reduzir os desperdícios e aumento dos lucros. É uma publicação que serve tamb ém ao público em geral que tem interesse em obter informações sobre como escolher e conservar frutas e hortaliças. ISBN-10: 9788573830248ISBN-13: 9788573830248Páginas: 42idioma: PortuguêsEdição: 1Encadernação: BROCHURAAutor: Nascimento do