Vinho Laranja Orgânico El Zorrito Chardonnay 2022

Ficha técnica: Doçura: 2Tanino: 3Acidez: 4Frutado: 5Olfato: Aromas florais e de frutas brancas tropicais, com notas de casca de laranja.Sabor: Acidez refrescante e audaz, intensidade média, longo, com boa acidez e frescor.Visual: Cor amarelo dourado de grande intensidade, com matizes laranja.Uva: ChardonnaySafra: 2022Potencial de guarda: Recomendado para consumo imediato, mas pode evoluir bem por alguns anos em condições ideais.País: ArgentinaRegião: Maipú, MendozaAmadurecimento: Vinho engarrafado sem filtrar, fermentação com leveduras indígenas e maceração pós fermentativa de 45 dias.Tipo: Vinho LaranjaTeor alcoólico: 13,5% volTipo de fechamento: Rolha de cortiçaProdutor: El ZorritoServiço: Servir entre 10-12°CClasse: Vinho NaturalHarmonização: Ideal com pratos leves de frutos do mar, saladas, e queijos suavesAnálise do(a) nosso(a) SommelierEl Zorrito Naranjo Chardonnay 2022 é um vinho laranja argentino, produzido de forma natural em Maipú, Mendoza. Apresenta uma cor amarelo dourado intensa com matizes laranja, aromas florais e de frutas brancas tropicais, complementados por notas de casca de laranja. No paladar, revela uma acidez refrescante e audaz, com um final longo e fresco. Este vinho é fermentado com leveduras indígenas e macerado por 45 dias, sem adição de sulfitos, refletindo um compromisso com práticas sustentáveis e mínima intervenção.Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos