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Vinho Tinto Colecção Privada DSF Grand Noir
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A uva Grand Noir é uma hibrida recuperada da extinção no século XX, por um vinhedo experimental na Toscana, Itália. Foi em Portugal na região do Alentejo que trouxe todo o seu potencial. No visual é rubi intenso, traz lágrimas intensas e com cor, demonstrando intensidade, no olfato notas de licor de cassis, caixa de charuto, toffe, cacau e caramelo, de média intensidade. No paladar, traz taninos finos, balanceados com a acidez.