Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
593 produtos encontrados
Controlador de Temperatura Termostato Full Gauge 2HP MT512E - Bivolt
3.6 (5)R$ 115,90 em 3x de R$ 38,63 sem juros
ou R$ 115,90
no Pix
Controlador Temperatura Digital Termostato 110 / 220 Volts - Diymore
R$ 29,90
no Pix
Termostato Controlador Temperatura Digital Bivolt 110/220v XH-W3002 Geladeira Freezer Chocadeira - FREE STORE
4.0 (1)R$ 49,99
no Pix
Controlador Full Gauge TC900E POWER Congelado Bivolt Sensor
5.0 (2)R$ 169,13 em 5x de R$ 33,83 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 152,22
no Pix
Controlador Full Gauge Resfriado MT512E Bivolt com Sensor
R$ 146,98 em 4x de R$ 36,75 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 132,28
no Pix
Controlador Temperatura Digital Termostato 110 / 220 Volts - Diymore
R$ 29,90
no Pix
Ft450 br 3m ger programável (5382) fueltech
R$ 4.606,00
R$ 4.467,82 em 12x de R$ 372,32 sem juros
ou R$ 4.467,82
no Pix
Controlador De Temperatura Termostato Digital W3002 110/220v - oem
5.0 (2)R$ 29,90
no Pix
Termostato Lâmina Regulador de Temperatura Para Forno Elétrico 0/300 16A - AGETHERM
(5% de desconto no pix)R$ 34,11
no Pix
Controlador De Temperatura Termostato Digital W3002 110/220v - oem
5.0 (1)R$ 29,90
no Pix
Controlador de Metais Hidroazul - 1 Litro
R$ 55,00
no Pix
Termostato Lâmina Regulador de Temperatura Para Forno Elétrico 0/300 16A - AGETHERM
(5% de desconto no pix)R$ 34,11
no Pix
Termostato Digital com Display LED - Controlador de Temperatura 12V/24V - 2 Relés e Sensor NTC
R$ 52,22 em 7x de R$ 7,46 sem juros
ou R$ 52,22
no Pix
Termostato Digital Duplo com Controle de Temperatura e Umidade - Termômetro e Higrômetro
R$ 89,30 em 7x de R$ 12,76 sem juros
ou R$ 89,30
no Pix
Controlador Temperatura Termostato Digital Stc-1000 110/220V - ATMX
4.0 (1)R$ 47,90
no Pix
Termostato Digital para Chocadeira com Viragem - Coel Y39uhqr Triac - GP Chocadeiras
R$ 309,00 em 3x de R$ 103,00 sem juros
ou R$ 309,00
no Pix
Termostato Digital 12V/24V com Display LED - Controle de Temperatura para Aquecimento e Resfriamento
R$ 44,29 em 7x de R$ 6,33 sem juros
ou R$ 44,29
no Pix
Termostato Digital Ageon A103pid Para Chocadeiras Automática
4.0 (1)R$ 197,00 em 6x de R$ 32,83 sem juros
ou R$ 197,00
no Pix
Controlador De Temperatura P/ Fornos To-712b Full Gauge
R$ 539,00 em 12x de R$ 44,92 sem juros
ou R$ 539,00
no Pix
Controlador coel substituto do ems55 da coca cola configuração exclusiva
R$ 305,00
R$ 285,00 em 3x de R$ 95,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 250,80
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
