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Cozinha industrial
1.009 produtos encontrados
Serra Fita Pequena Profissional 3 em 1 com Moedor e Extrusor Sebem
4.2 (13)R$ 2.199,97
R$ 1.977,97 em 12x de R$ 164,83 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.681,27
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Misturela Masseira 10 Litros Inox Para Coxinha Salgados e Doces Sebem
2.3 (3)R$ 1.199,97
R$ 1.091,97 em 12x de R$ 91,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 928,17
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Geladeira Industrial 4 Portas Frilux para Restaurante RF 064 700 Litros
1.0 (1)R$ 5.849,97
R$ 5.323,47 em 12x de R$ 443,62 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.524,95
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Maquina de Assar Carne, Frango com 4 níveis 70 kg de Carne a Gás Giratório Sebem
5.0 (1)R$ 4.399,97
R$ 4.003,97 em 12x de R$ 333,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.403,37
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Panela Mexedora de Doce Brigadeiro Massa De Coxinha Inox 10 Litros Sebem
5.0 (2)R$ 1.199,97
R$ 1.091,97 em 12x de R$ 91,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 928,17
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Panela Mexedora de Doces Brigadeirinha para Brigadeiro Elétrica Sebem
5.0 (1)R$ 1.199,97
R$ 1.091,97 em 12x de R$ 91,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 928,17
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Máquina de Assar Assador Forno Rotativo para Frango, Carne 70 kg 4 Grelhas Giratório Sebem
R$ 4.399,97
R$ 4.003,97 em 12x de R$ 333,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.403,37
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Masseira Industrial 15 Kg Basculante para Pão, Pizza Copametal
R$ 3.299,97 em 12x de R$ 275,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.804,97
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Máquina De Gelo Industrial Em Cubo Portátil Gelopar 12 Kg 220V
R$ 1.249,97 em 12x de R$ 104,16 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.062,47
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Forno Elétrico 60 Litros Para Pudim Industrial Vapor 5 Esteiras Wictory WCPP 535
R$ 5.399,97 em 12x de R$ 450,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.589,97
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Cervejeira Vertical Frost Free Inox 230 Litros Gelopar 127v
R$ 4.699,97
R$ 4.558,97 em 12x de R$ 379,91 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.875,12
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Máquina de Serra Fita Pequna para Carne, Peixe com Moedor Sebem
4.2 (13)R$ 2.199,97
R$ 2.063,97 em 12x de R$ 172,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.754,37
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Geladeira P Restaurantre Cozinha Industrial 4 Portas Frilux
R$ 6.299,97
R$ 5.732,97 em 12x de R$ 477,75 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.873,02
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Masseira para Pães Padaria Profissional Bivolt Capacidade 7 Kg Maná
R$ 3.669,97
R$ 3.559,87 em 12x de R$ 296,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.025,89
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Masseira 15kg Profissional para Pão, Pizza AM15 Gpaniz - G.Paniz
R$ 5.099,97
R$ 4.731,97 em 12x de R$ 394,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.022,17
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Cervejeira Geladeira 228 litros Frost Free Porta Cega Gelopar Inox 220V
R$ 4.699,97 em 12x de R$ 391,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.994,97
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Picador Moedor de Carne Profissional Bigolar
R$ 1.329,97 em 12x de R$ 110,83 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.130,47
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Maquina de ralar queijo profissional Industrial Elétrico Inox Malta
R$ 1.359,97
R$ 1.237,57 em 12x de R$ 103,13 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.051,93
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Freezer Vertical Bivolt Expositor de Bebidas Porta de Vidro Preto - IMBERA
R$ 4.499,97 em 12x de R$ 375,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.824,97
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Freezer Expositor Vertical Bivolt De Bebidas Imbera 410 Litros Preto
R$ 4.499,97 em 12x de R$ 375,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.824,97
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
