Frutas Cristalizadas Novamix Kg

Amplamente utilizado em receitas como panetone, colomba pascal, dentre outros, a fruta cristalizada, fruta confeitada, ou ainda fruta glaceada, é um doce feito com a substituição de parte da água de frutos carnudos por açúcar e posteriormente cobertos por xarope de açúcar quente, dando-lhes uma aparência cristalina.