Heiderer Mayer Grüner Veltliner Silberberg

As camadas de loess, tipo de solo sedimentar e de cor amarelada, foram formadas em tempos pré-históricos. Como o loess é composto de barro, areia e calcário, é rico em fósseis e minerais. Este terroir é perfeitamente apropriado para a Grüner Veltliner. Por um lado, este vinho é a expressão da Grüner Veltliner em puro requinte. Por outro lado, você deixa o que está acostumado com a casta, ou seja, leveza e vivacidade. Este é um vinho elegante e denso. Apesar de todo o poder, a finesse sempre dá o tom. Um Veltliner que inspira você a sonhar! PAÍS: Áustria, Baumgarten am Wagram SAFRA: 2020 AMADURECIMENTO: Sem passagem por barricas VINÍCOLA: Heiderer Mayer UVA: Grüner Veltliner TEMPERATURA: 6oC – 8oC TIPO: Branco Seco COR: Amarelo-esverdeado médio com reflexos prateados VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 13,0% SABOR: Complexo, suculento, núcleo de fruta doce, estrutura ácida sutil, toque fino de mel no retrogosto, estilo opulento AROMA: Delicadas especiarias à base de plantas, nuances de melão HARMONIZAÇÃO: Deguste-o acompanhado de pratos temperados com molhos marcantes ou à base de ervas, carnes de caça, queijos picantes