Pimenta Rosa em Grãos (Granel 50g)

O que é a Pimenta Rosa?A Pimenta Rosa pertence à família Anacardiacee e é nativa do Peru e Chile. Não é uma variedade de pimenta: leva o nome por causa da semelhança de seus frutos, mas eles têm textura e sabor totalmente diferentes. Também é cultivado em outras partes da América, na África e em alguns países do Mediterrâneo.É uma pequena árvore perene com folhas aromáticas e cachos de frutas rosadas. É notavelmente capaz de se adaptar e tende a ser bastante invasivo, de modo que em alguns estados (Flórida, Austrália) seu cultivo é controlado, a fim de proteger a flora existente e não criar problemas ambientais.Como usar a Pimenta Rosa?A Pimenta Rosa é levemente picante e tem um aroma típico doce-resinoso. Suas bagas devem ser Utilizadas com moderação. A pimenta rosa é Utilizada para dar sabor a receitas de peixe, risoto, carnes, panificação e bolos, vinagres, vinhos. A mistura “crioulo” é composta por pimenta preta, pimenta branca, pimenta verde e pimenta rosa. É frequentemente usado para decorar pratos.Sugestão: consuma com o chocolate quente!Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.