Escudo Rojo Baronesa P.

Assinado por Escudo Rojo, Baronesa P. homenageia a grande Baronesa Philippine de Rothschild, responsável pela expansão de Baron Philippe de Rothschild no Chile com os projetos Almaviva e Escudo Rojo. Blend potente e elegante, revela notas de frutas pretas maduras, especiarias, tabaco e toques de caramelo. PAÍS: Chile, Valle Del Maipo SAFRA: 2020 AMADURECIMENTO: 15 meses em barricas de carvalho (60% novas) VINÍCOLA: Escudo Rojo UVA: 78% Cabernet Sauvignon, 6% Carmenere, 6% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc e 5% Syrah TEMPERATURA: 16 °C - 18°C TIPO: Tinto Seco COR: Rubi intenso com reflexos violáceos VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 14,5% SABOR: Encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, pimenta-preta, além de cedro, baunilha e caramelo AROMA: Frutas pretas maduras, como amoras, cassis e cerejas pretas, especiarias, como pimenta-preta, além de toques de baunilha, caramelo, cedro, tabaco e avelãs HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, carnes suínas e de cordeiro, embutidos e queijos duros