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Cachaça do Conde - Blend de 4 Madeiras - 700ml
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O que é um Blend de Cachaça: O blend ainda é pouco utilizado na produção de cachaças de forma a elaborar um produto de características sensoriais distintas. Na maior parte das vezes, é realizado para padronização, misturando-se o conteúdo de diversos barris de madeira antes do engarrafamento, com o objetivo de obter um produto homogêneo. Porém, com a grande variedade de madeiras utilizadas no envelhecimento da cachaça (e suas distintas características sensoriais), a técnica de blend é um recurso valioso para se produzir uma bebida que possua características peculiares e únicas, explorando a melhor expressão de cada uma das madeiras, dos anos de armazenamento e envelhecimento, dos diferentes tratamentos dos barris. É um universo infinito.