Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Syrah

A linha Terroir Selection representa toda a ousadia da Casas del Toqui. O enólogo e o agrônomo procuram o que há de melhor nos diversos terroirs chilenos. Os rendimentos das vinhas de onde provém as uvas, são limitados e o envelhecimento é realizado na melhor madeira francesa e americana, convertendo assim a linha Terroir Selection em vinhos Gran Reserva. PAÍS: Chile, Alto Cachapoal VINÍCOLA: Casas del Toqui TIPO: Tinto Seco SAFRA: 2020 UVA: 100% Syrah COR: Rubi intenso VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 13,5% AMADURECIMENTO: 70% do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses TEMPERATURA: 16oC – 18oC SABOR: Estruturado, taninos presentes, boa acidez, longo final AROMA: Frutas negras maduras, couro, pimenta, ervas HARMONIZAÇÃO: Costelinha suína assada, churrasco, pizza calabresa, risoto de linguiça fresca, penne com ragu de carne, escondidinho de carne-seca