O que fazer com as panelas que não cabem no armário?
Veja as melhores soluções pra organizar as panelas que não cabem no armário, deixando tudo mais organizado e acessível.
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no PixO cortador de legumes é uma utilidade doméstica versátil que serve pra várias funções, viu? Ele pode picar, ralar e fatiar, te ajudando no preparo e ainda rendendo uma apresentação bonita dos alimentos. Fora que otimiza o tempo na cozinha. Vem comigo conhecer os detalhes!
Olha, tem cortador de legumes de vários tipos, como o mandoline, que é manual e com lâmina ajustável pra deixar as fatias na grossura e tamanho que preferir e de um jeitinho uniforme, viu?
Esse acessório de cozinha é sensacional, porque transforma vegetais em macarrão pra dar aquela turbinada na dieta.
Olha, é legal pra variar no cardápio, com cenoura, abobrinha e beterraba. Que tal substituir a massa, hein?
Se prefere lâmina no formato grande, o cortador e fatiador de legumes em cubos é eficiente pra preparar vegetais pra sopas e outros pratos principais, viu?
Além disso, vira facinho cortador de frutas pra enfeitar drinks, finalizar sobremesas e um montão de criações!
Ele é um coringa, porque permite ajustar vários níveis pra fazer finalizações de receitas, recheios de wraps.
Rende mais textura pra salada com opções finas ou grossas e vira cortador de verduras.
É possível achar versões pro seu negócio ou manter em casa mesmo. E pensar em várias delícias saudáveis pra inventar nos manuais ou num cortador de legumes elétrico, tá?
O cortador manual junta custo-benefício, montagem fácil e funciona sem botões ou conexão na tomada. Tem mandolines, raladores e cortadores em espiral que descomplicam a rotina.
Esse troca de lâmina é ótima pra realizar uma série de funções em legumes, frutas e verduras: pica, rala e corta. E em diversas espessuras, sabia? Pois é! Geralmente, vem num kit com bandejas e formatos pra fazer cubo, fatia, filete ou espiral.
Você coloca o vegetal e faz o trabalho com alavanca ou manivela. Agiliza bastante quando precisar ganhar tempo e reduzir o trabalho braçal, viu? Uma mãozinha se você cozinha em grandes quantidades.
E o elétrico, então? Ainda mais rápido, e só precisa acionar um botão. Esses permitem uma regulagem minuciosa da espessura ou tamanho de cada legume.
Esse é picador de legumes, ralador e fatiador. Dá pra ser automático ou manual mesmo. Aposte nesse eletroportátil multifuncional pra entregar massas, purês, papinhas e patês, por exemplo.
Já o profissional é durável, fabricado em materiais que suportam o uso intenso nos comércios e indústrias. Desde os mandolines de alta qualidade até cortadores processadores e versões que ralam e picam com lâminas potentes e corpo em aço inox.
Agora, em buffets, padarias, restaurantes ou quem faz produções industriais pra um número elevado de pessoas, escolha esse equipamento de alta capacidade. Ele é projetado pra lidar com muitos quilos de vegetais.
Quando o cortador é um mandoline ou ralador, regule a espessura e segure o vegetal até sair ralado ou em fatias uniformes.
Já no cortador espiral, tire as pontinhas dos vegetais pra facilitar a fixação, gire o legume e aperte um botão ou alavanca fazendo pressão pra baixo.
Agora, num cortador de cubos, corte frutas ou legumes pra caber na largura e altura do equipamento. Posicione centralizado na grade e abaixe a tampa.
Ah, num processador de alimentos manual, parta os legumes ao meio ou em partes menores, coloque na tigela com a lâmina que escolheu, trave a tampa e gire a manivela.
Usar cortador de legumes pode trazer inúmeras vantagens que simplificam a vida, economizam tempo e automatizam a produtividade.
Ele oferece uma variedade de cortes precisos que exigiriam habilidade com uma faca, e o melhor: sem a necessidade de tábua de corte!
Antes de usar é indispensável ler o manual de instruções e usar conforme orientação do fabricante. Ao fatiar ou ralar, mantenha os dedos longe das lâminas e use o suporte de segurança que vem nos modelos manuais pra segurar ou fixar os vegetais.
Em versões elétricas e processadores é comum que o equipamento não ligue se as lâminas não tiverem encaixadas com tampas fechadinhas na posição certa.
Mas em tipos industriais e manuais profissionais vai precisar de luvas de segurança e outros EPis pra operar lâminas afiadas.
Não force a entrada de alimentos no cortador elétrico. Se ficarem presos, desligue o eletroportátil, desencaixe a tampa ou fixador e tire os legumes. Ajuste o tamanho pra caber antes de acionar o aparelho novamente.
E na hora de desmontar e lavar, faça com cuidado, mantendo as lâminas na posição horizontal e pra baixo. Nos elétricos e automáticos, coloque em posição Desliga e tire da tomada. Leve pra lava-louças só as peças indicadas pelo fabricante.
Não lave ou jogue água sobre motores e partes elétricas. Use um pano úmido e esponjinha macia com algumas gotinhas de detergente neutro pra limpar.
Lave as partes com sabão neutro e não coloque água sanitária ou materiais que deixam restos, pegam odores no alimento e podem prejudicar a saúde de quem for comer, combinado?
Só guarde totalmente limpo e seco, num armário ou despensa arejado e longe do sol pra não enferrujar. Se for necessário, separe as lâminas e guarde separadamente numa gaveta pra elas manterem o corte. Faça o mesmo com outras pecinhas dele.
Nos mandolins e cortadores diversos, não empilhe com louças, outros eletroportáteis e eletrodomésticos por cima, porque podem fazer pressão, quebrar partes plásticas ou ainda deformar as bandejas, manivelas e fixadores.
Você encontra cortador, ralador e fatiador de legumes no Magazine Luiza. Dá pra conferir um montão de opções em lojas físicas, pelo site ou no SuperApp Magalu!
Aproveita e veja também a matéria Conheça os tipos de cortadores pra massas, frutas, pizzas e muito mais!
Por falar nisso, checa só as dicas que escrevi em Fatiador de frios, outro coringa que te ajuda a economizar levando alimentos em peças pra cortar em casa.
O cortador de legumes ideal tá aqui no Magazine Luiza!
Veja as melhores soluções pra organizar as panelas que não cabem no armário, deixando tudo mais organizado e acessível.
Este post vai te dar dicas de como aproveitar melhor o espaço das gavetas do armário de cozinha, deixando tudo mais organizado e fácil de encontrar.
Descubra as melhores dicas pra limpar o armário de cozinha de forma eficaz, deixando tudo brilhando e sem cheiro ruim