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Cozinha industrial
1.053 produtos encontrados
Fogão a Gás 6 Bocas 2 Fornos e Chapa Venâncio FA6C2F
R$ 25.432,16 em 10x de R$ 2.543,22 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 21.617,34
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Geladeira 4 Portas Monarcha Ref1304a Total Inox 304
R$ 17.259,36 em 10x de R$ 1.725,94 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 14.670,46
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Mini Câmara Para Açougue 2400 L Inox - Frilux
4.0 (1)R$ 15.798,66 em 10x de R$ 1.579,87 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 13.428,86
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Cafeteira Conjugada 6 Litros Monarcha M32dcl Elétrica
2.0 (1)R$ 2.105,35 em 10x de R$ 210,54 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.789,55
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Expositor Refrigerado Conservex ERV 400 Litros Branco
R$ 5.073,00 em 10x de R$ 507,30 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.312,05
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Batedeira Planetária Venâncio Vbps12nr 12 Litros
R$ 7.273,01 em 10x de R$ 727,30 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.182,06
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Cervejeira Vertical de Vidro CRV 600 Litros Conservex
R$ 7.533,00 em 10x de R$ 753,30 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.403,05
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Geladeira 4 Portas Monarcha Ref1000g Galvanizada
R$ 13.443,86 em 10x de R$ 1.344,39 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 11.427,28
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Self Service 6 Cubas Desmontado Linha Tradicional Frio Salada SS 06 Ibet
R$ 2.096,84 em 10x de R$ 209,68 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.782,31
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Despolpadeira de Açai e frutas 20 Litros com mesa BM128 Bermar
R$ 4.348,77 em 10x de R$ 434,88 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.696,45
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Despolpadeira de Açai e frutas 10 Litros com mesa BM127 Bermar
R$ 3.771,11 em 10x de R$ 377,11 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.205,44
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Buffet Modulado Linha Pop Aquecido 6gn Frilux Bf005
R$ 7.882,18 em 10x de R$ 788,22 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.699,85
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Câmara Climática G Paniz CC1000 Epoxi Interior Inox
R$ 19.661,88 em 10x de R$ 1.966,19 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 16.712,60
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Fogão Forno Venâncio Don Bidone 6 Bocas Fdb6f A Gás
R$ 10.867,15 em 10x de R$ 1.086,72 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 9.237,08
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Cilindro Sovador Pro 35Kgs G Paniz CSP600 Total Inox
R$ 79.074,72 em 10x de R$ 7.907,47 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 67.213,51
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Forno Industrial Elétrico 2 Câmaras de 20cm Inox FIE2C50x50 Metalmaq
R$ 6.825,82 em 10x de R$ 682,58 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.801,95
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Cafeteira Popular 3 Litros Monarcha Mstp1 Elétrica
R$ 1.103,07 em 10x de R$ 110,31 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 937,61
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Ensacadeira Para 8Kgs de Linguiça Beccaro Bec08
R$ 2.164,66 em 10x de R$ 216,47 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.839,96
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Buffet Modulado Linha Pop Aquecido 8gn Frilux Bf006
R$ 8.679,26 em 10x de R$ 867,93 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.377,37
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Forno Turbo Twister Venâncio Fvt5d a Gás
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
