Fermento Lallemand New England 11g - Cerveja IPA East Coast

O Fermento New England 11G - Lallemand é uma levedura seca pronta para uso, desenvolvida nos Estados Unidos e agora disponível para você produzir cervejas bem equilibradas e com um perfil de ésteres voltado a frutas, características desejadas nas cervejas East Coast/New England IPA's. Com a cepa Ale selecionada especificamente por sua consistência fermentativa, essa levedura oferece a praticidade de uma fermentação seca, além de produzir cervejas com níveis baixos de diacetil e paladar final limpo e fresco. Ideal para cervejeiros caseiros e profissionais, o Fermento New England 11G - Lallemand garante uma fermentação eficiente e confiável, resultando em uma cerveja de alta qualidade. Principais características: - Levedura seca pronta para uso. - Produz cervejas bem equilibradas. - Baixos níveis de diacetil. - Paladar final limpo e fresco. - Perfil de ésteres voltado a frutas. 1. Como utilizar o Fermento New England 11G - Lallemand? R: Basta adicionar o fermento diretamente no mosto resfriado após a fervura, seguindo as instruções do fabricante. 2. Qual a quantidade recomendada para cada brassagem? R: Recomenda-se utilizar 1 sachê (11g) para cada 20-30 litros de mosto. 3. Posso reutilizar o fermento em uma nova brassagem? R: Não é recomendado reutilizar o fermento seco. Recomenda-se utilizar um sachê novo para cada brassagem. 4. Qual a validade do Fermento New England 11G - Lallemand? R: Verifique a data de validade impressa na embalagem do produto.