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Vinho Rosé Torres Esmeralda Garnacha
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Viña Esmeralda é um blend de Moscato de Alexandria e Gewürztraminer, originário da Catalunha. Foi lá, na região de Penedès, que em 1870 os irmãos Jaime e Miguel Torres iniciaram uma trajetória de sucesso na vitivinicultura, que atravessou gerações e se perpetua até hoje. Desta forma, só o fato de o vinho ser elaborado por um nome de peso na vitivinicultura mundial como a Familia Torres, diz muito por si só. Foi em solos de argila, com predomínio de pedra calcária, além de giz e areia, que foram colhidas as bagas desse vinhaço. Fermentado em tanques de aço inoxidável, não passou por estágio em barricas de carvalho, para manter o máximo de expressão da fruta. A brisa do Mediterrâneo se combina ao aroma das rosas que crescem em torno das vinhas do interior, para dar vida a nossa jóia: Viña Esmeralda. A escolha perfeita para o início de um jantar romântico. Tipo: Rosé seco País: Espanha Região: Penedes Uvas: Garnacha Vinícola: Família Torres Graduação Alcoólica: 12,5% Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C Maturação: Tanques de aço inox. Visual: Rosado Aroma: No nariz possui uma floralidade sutil e delicada com aromas de cerejas e framboesa. Paladar: Na boca, seu frescor e suculenta acidez. Harmonização: Salada caprese a peixes defumados, sushi, pratos da culinária asiática e salmão.