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Cozinha industrial
2.798 produtos encontrados
Fogão Industrial Dako CDA 2 Bocas - ATLAS
5.0 (7)R$ 851,14
R$ 775,90 em 8x de R$ 96,99 sem juros
ou R$ 775,90
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Fogão Industrial 4 bocas Cinza Alta Pressão + Kit Mangueira - MetalChamorro-Riskgás
1.0 (1)R$ 579,90
R$ 499,90 em 5x de R$ 99,98 sem juros
ou R$ 499,90
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Fogão Industrial 2 Bocas Jr Alta Pressão Roa com Pé Registro e Mangueira
4.8 (9)R$ 349,90
R$ 314,91 em 3x de R$ 104,97 sem juros
ou R$ 314,91
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Fogão Industrial 2 Bocas Jr Alta Pressão Preto C/ Mangueira - ROA
4.3 (29)R$ 289,90 em 3x de R$ 96,63 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 260,91
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Fogão 5 Bocas Dako Magister Grill Preto com Mesa Inox Bivolt
5.0 (1)R$ 2.189,00 em 10x de R$ 218,90 sem juros
ou R$ 2.189,00
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Fogão Industrial Inox 4 Bocas Alta Pressão - JME METAL
5.0 (2)R$ 849,99 em 9x de R$ 94,44 sem juros
ou R$ 849,99
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Fogão Industrial 2 Bocas 20x20 Alta Pressão C/ Mangueira - LUDINOX
4.7 (3)R$ 273,99
R$ 265,77 em 2x de R$ 132,89 sem juros
ou R$ 265,77
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Fogão Profissional 2 Bocas Venâncio Linha Bravo Preto com Forno
5.0 (1)R$ 1.735,00 em 12x de R$ 144,58 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.561,50
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Fogão 4 Bocas Dako Magister Grill Preto com Mesa Inox Bivolt
R$ 1.629,00 em 10x de R$ 162,90 sem juros
ou R$ 1.629,00
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Fogão Industrial Duas Bocas Baixa Pressão De Mesa - Metalfour
4.5 (2)R$ 393,55
R$ 354,19 em 11x de R$ 32,20 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 311,69
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Fogão industrial 4 bocas com forno tampa inox grelha 30x30 - CRISTALAÇO
4.2 (78)R$ 1.553,80
R$ 1.358,10 em 10x de R$ 135,81 sem juros
ou R$ 1.358,10
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Fogão Standard Alta Pressão Industrial 2 Bocas Completo JCN
5.0 (1)R$ 428,98 em 4x de R$ 107,25 sem juros
ou R$ 428,98
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Fogão Alta Pressão 2 Bocas Queimador Ferro Fundido - Dasshaus
5.0 (1)(20% de desconto no pix)R$ 92,46
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Fogão Industrial 4 Bocas Baixa Pressão Com Forno Porta Inox - Cristal Aço
5.0 (1)R$ 1.669,00 em 10x de R$ 166,90 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.585,55
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Fogão Industrial 6 Bocas 30X30 com Super Forno Metalmaq
3.8 (4)R$ 3.919,32
R$ 3.801,74 em 10x de R$ 380,17 sem juros
ou R$ 3.801,74
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Fogão Industrial 2 Duas Bocas Qm Simples de Alta Pressão 30x30 Reforçado - LUDINOX
R$ 486,99 em 5x de R$ 97,40 sem juros
ou R$ 486,99
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Fogão Profissional 3 Boca Qm Caulim Alta Pressão 20X20 + kit gás - LUDINOX
R$ 339,99 em 3x de R$ 113,33 sem juros
ou R$ 339,99
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Fogão Industrial 6 Bocas 30X30 com Super Forno Metalmaq
3.8 (4)R$ 3.919,32
R$ 3.496,92 em 10x de R$ 349,69 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.217,17
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Fogão Industrial 1 Boca Para Cozinha Alta Pressao - Metalfour
R$ 374,92 em 12x de R$ 31,24 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 329,93
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Fogão Industrial 2 Bocas Preto com Tripla Chama e Pés Removíveis Dako Couraçado
5.0 (3)R$ 729,00 em 8x de R$ 91,13 sem juros
ou R$ 729,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
