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Cozinha industrial
1.191 produtos encontrados
Maquina de Moer Carne Manual Moedor De Linguiça Biscoito Manivela Bestfer BFH1508
3.9 (200)R$ 189,80
R$ 134,80
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Moedor Elétrico De Alimentos Carne Funil Para Linguiça N10 - Sokany
4.1 (24)R$ 349,90
R$ 339,40 em 3x de R$ 113,13 sem juros
ou R$ 339,40
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Moedor De Carne Manual Maquina De Moer Profissional N10 - Kehome
3.3 (9)R$ 78,49 em 2x de R$ 39,25 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 69,07
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Moedor Manual De Carne Maquina Moer Profissional N10 - Kehome
3.3 (9)R$ 78,90 em 2x de R$ 39,45 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 67,07
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Máquina De Moer Carne Fazer Hamburguer Linguiça Biscoito Manual N10 Moedor Multiuso - Bestfer
3.9 (249)R$ 169,90
(15% de desconto no pix)R$ 93,87
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Máquina De Moer Carne Fazer Hamburguer Linguiça Moída Manual N10 Moedor Triturador - Bestfer
3.9 (249)R$ 136,42
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Maquina para Moer Carne Manual Moedor Linguiça Biscoito com Manivela Bestfer BFH1508
3.9 (249)R$ 189,80
R$ 134,80
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Moedor De Carne Manual Carne Moida Cafita Máquina Moer Cafta Embutidos - Online
2.7 (6)R$ 159,55
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Maquina Moer Carne Moida Elétrico cortador com Funil Linguiça - QG DOSPRODUTOS
R$ 499,90 em 5x de R$ 99,98 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 424,92
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Maquina De Moer Carne Manual Mimoso Nº 3
4.4 (29)R$ 286,21
R$ 272,47 em 9x de R$ 30,27 sem juros
ou R$ 272,47
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Moedor De Carne Manual Numero 8 Maquina De Moer Em Alumínio - IDEA+PRO
3.7 (17)R$ 78,97
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Moedor de Carne Elétrico 350W 3 Lâminas Britânia
4.2 (36)R$ 589,90
R$ 509,99 em 2x de R$ 254,99 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 484,49
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Moedor de Carne Mimoso Nº 22 P C/ Faca de Aço
R$ 404,20
R$ 379,58 em 12x de R$ 31,63 sem juros
ou R$ 379,58
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Máquina De Moer Carne Fazer Hamburguer Linguiça Manual N10 - MOEDORMANUAL
3.0 (4)R$ 150,00
R$ 108,00
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Moedor Carne Máquina Para Fazer Massa Legume Vegetais - MARKELK
3.5 (2)R$ 159,99
R$ 89,99 em 2x de R$ 45,00 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 85,49
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Maquina Moer Moedor De Carne E Massas Elétrico Bivolt Botini
4.5 (4)R$ 1.054,44 em 12x de R$ 87,87 sem juros
ou R$ 1.054,44
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Maquina De Moer Carne Manual Mimoso Nº 2
4.1 (14)R$ 259,00
R$ 231,13 em 7x de R$ 33,02 sem juros
ou R$ 231,13
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Maquina Moer Carne Moida Elétrico cortador com Funil - Zem
5.0 (1)R$ 449,00 em 4x de R$ 112,25 sem juros
ou R$ 449,00
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Maquina Moer Moedor Triturador Elétrico Frango Carne Moída Portátil Lâminas Vaca Boi Pato Frango Lin - MOEDORELETRICO
R$ 570,00
R$ 513,00 em 5x de R$ 102,60 sem juros
(20% de desconto no pix)ou R$ 410,40
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Máquina Elétrica Profissional De Mini Donuts Roscas 16 Furos - bbless
4.8 (6)R$ 220,00 em 2x de R$ 110,00 sem juros
ou R$ 220,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
