Espumante Perini Brut Rosé 750ml

Características do Produto: Tipo: Rosé País de Origem: Brasil Marca: Casa Perini Informações Adicionais: Marca: Casa Perini Teor alcoólico: 11,8% Açúcar residual: 11,0 g/L Ph: 3,30 Aspecto visual: coloração rosada cereja que se torna vibrante pelo intenso perlage na taça. Aspecto olfativo: aromas com nuances de frutas vermelhas frescas como framboesa e cereja. Aspecto gustativo: sabor frutado e fresco com final agradavelmente marcante. Harmonização: suínos, aves e peixes como salmão com molhos agridoces. Viticultura: solo argilo-arenoso, vinhedos formados com mudas certificadas. Densidade de plantio de 3.500 plantas por hectare. Produção por hectare de 8 toneladas. Colheita manual. Sistema de condução de espaldeira em forma de Y. Vinificação vinho base: seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16oC. A tomada de espuma é realizada pelo método Charmat durante 75 dias. Após o engarrafamento, as garrafas permanecem por 45 dias em repouso antes de sua rotulagem e expedição. "É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Se beber não dirija." Fornecedor - Casa Perini