Podere 29 Gelso Bianco Fiano

A Podere 29 é antes de qualquer coisa uma família ligada à sua terra, e que faz dela a sua própria missão. Administrada hoje pelas mãos de Giuseppe Marrano, é uma cantina que produz vinhos de excelência, fortemente voltada ao cultivo biológico. PAÍS: Italia, Puglia SAFRA: 2021 AMADURECIMENTO: Passa por afinamento em tanques de aço inoxidável pelo período de 6 meses VINÍCOLA: Podere 29 UVA: 100% Fiano TEMPERATURA: 06oC – 08oC TIPO: Branco COR: Amarelo palha intenso e brilhante VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 12,0% SABOR: No paladar apresenta uma progressão “tridimensional”, graças à sua estrutura, acidez e riqueza aromática, as quais exaltam a sua amplitude, longevidade e profundidade AROMA: Aromas intensos e elegantes que remetem a flores, frutas de polpa branca com notas tropicais e ligeira picância HARMONIZAÇÃO: Indicado para ser apreciado como aperitivo ou no acompanhamento de frutos do mar em geral, com risoto de frutos do mar, peixes, crustáceos grelhados