Tempero Condimento Kummel Especiarias - Spice Forest - 400 g

O Kummel é uma especiaria com aparência próxima ao Cominho, porém, com sabor diferente. As sementes são picantes e levemente adocicadas. O Kummel (Carum carvi) também conhecido como Alcarávia, Cariz, Cominho-armênio, Cominho-dos-prados, Cominho-romano ou Cominho-de-montanha. O Kummel é muito utilizado na culinária árabe, alemã e austríaca e nos paise Nordicos. Seu sabor adocicado lembra um pouco as sementes de erva doce é um poderoso digestivo. O uso do Kummel é muito amplo, pode ser usado em pães, massas, molhos, queijos, chás, bebidas, chucrutes e doces. Conhecido como o cominho holandês, o kümmel é muito utilizado como substituto do cominho, porém é mais doce, lembrando a erva-doce. A semente é popular na culinária da Europa nórdica, principalmente em queijos e no preparo do chucrute. -Peso Líquido: 400g -Ingredientes: Kummel -Usos:Pães,massas,molhos,queijos,chás,doces -Não contém glúten Conservar em local seco, arejado, e ao abrigo de luz. Evitar usar diretamente sobre o vapor para não entrar umidade. Após o uso, mantenha a embalagem fechada.