Sakê Gekkeikan Black & Gold 750ml

Sakê Gekkeikan Black & Gold 750ml Sakê Gekkeikan Black & Gold, produzido na região de Fushimi, em Kyoto. Esse sakê é elaborado pela empresa Gekkeikan, que possui uma longa tradição na produção de sakês, sendo fornecedora oficial da Casa Imperial Japonesa desde 1907. O Sakê Gekkeikan Black & Gold se destaca por ser um "Junmai Sake", o que significa que é feito exclusivamente com arroz, água, levedura e koji (um tipo de fungo usado na fermentação), sem a adição de álcool ou outros ingredientes. Para ser classificado como Junmai, o arroz utilizado deve ser polido até pelo menos 70% do seu tamanho original, removendo as camadas externas do grão que podem conter impurezas e sabores indesejados. No caso do Gekkeikan Black & Gold, essa taxa de polimento é justamente de 70%. A região de Fushimi é famosa por suas águas de alta qualidade, que contribuem significativamente para a produção de um sakê de sabor suave e equilibrado. A tradição e a qualidade dos ingredientes, combinadas com o rigoroso processo de produção, fazem do Sakê Gekkeikan Black & Gold uma bebida de destaque entre os amantes de sakê. Graduação alcoólica 15,6% vol. Volume: 750ml