Altocedro Reserva Malbec

Rubi escuro.Ostenta um nariz cativante de sândalo, especiarias exóticas, café, cereja, lavanda e framboesa preta, em uma sublime combinação, tudo em harmonia, tudo se potenciando mutuamente.Aroma:Ostenta um nariz cativante de sândalo, especiarias exóticas, café, cereja, lavanda e framboesa preta, em uma sublime combinação, tudo em harmonia, tudo se potenciando mutuamente.Sabor:Na boca é ainda mais atrativo, com extração impressionante de frutas, profundidade, volume e viscosidade, e taninos de grande nível. Este vinho tem imenso potencial. Paciência é necessária.Harmonização:Ossobuco cozido lentamente ao molho de pomodoro e arroz. Coq au Vin acompanhado de arroz e ratatouille. Medalhões de vitela com pimentões e purê de banana-da-terra. Carré de cordeiro grelhado com lentilhas vermelhas. Confit de pato ao molho de cassis com tartcom tarte tatin de batatas e cogumelos de Paris