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Barbacoa Garnacha Tempranillo DOP
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Origem: Espanha (CARIÑENA - DOP) Uva: Garnacha e Tempranillo Safra: 2019 Características: De cor rubi com halos violáceos e de grande limpidez. Ao nariz é intenso, entrega frutas vermelhas e negras, entre elas framboesas, mirtilos e ameixas, acompanhadas por sutis toques de tabaco e especiarias. O paladar é bem resolvido, seco, de boa estrutura, taninos no lugar e boa acidez. Vol alcoólico: 13% Temperatura de serviço: 16 a 18o Harmonização: Muito versátil. Experiemnte com um sanduiche de pernil ou presunto, com uma maminha com legumes grelhados, costelinha suína, um saboroso churrasco.