Vantagens da batedeira convencional
Dá uma olhada nas receitas que dá pra fazer nela!
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no PixGente, a batedeira é um eletroportátil incrível, né? Ela é ótima pra fazer bolos e bater diferentes tipos de massas e ainda te permite aprender receitas novas de maneira bem prática e rápida. Legal! Quer saber detalhes sobre esse aparelho? Então, vem comigo:
Olha, não tem uma única batedeira que pode ser considerada a melhor pra todos os usuários, porque isso depende das necessidades individuais de cada pessoa. Mas dá pra achar algumas marcas que se destacam pela qualidade e durabilidade, como a batedeira planetária Arno, a batedeira Mondial, a batedeira Oster, a batedeira Philips Walita e a batedeira Cadence.
Essas empresas contam com vários modelos, desde batedeiras pra uso básico até batedeiras profissionais. Cada uma com características que podem fazer da versão a melhor escolha, dependendo das funções e utilidades que você precisa.
Pra quem tá começando na cozinha, a melhor opção costuma ser uma batedeira de mão ou uma batedeira básica com funções essenciais. Esses modelos são fáceis de usar, mais baratos e atendem bem às necessidades dos iniciantes.
A batedeira Mondial é uma excelente escolha pra aqueles que ainda não tem muita experiência cozinhando, porque oferece modelos com boa potência e funcionalidades básicas a um preço acessível.
Outro tipo interessante é a batedeira Britânia, que também conta com batedeiras de mão e planetárias simples de operar e com bom custo-benefício.
Agora, pra quem quer algo mais completo, a batedeira Oster inox é um modelo com design moderno e versátil, uma excelente escolha pra iniciantes que pretendem investir uma quantia maior.
Pra uso profissional, como no caso de confeiteiros e padeiros, o ideal é usar uma batedeira planetária, que é robusta e tem alta potência. Essa batedeira se destaca pelo movimento planetário, que faz com que a mistura dos ingredientes fique uniforme e homogênea, o que é ótimo pra massas mais densas e receitas complexas.
Entre as melhores batedeiras planetárias pra profissionais, vale a pena destacar a batedeira planetária Arno, que é conhecida pela durabilidade e potência. Além da batedeira planetária Philco, que tem vários níveis de velocidade e uma tigela de grande capacidade, que permite o preparo de massas volumosas.
A batedeira industrial é outra ótima opção pra profissionais que produzem grandes quantidades. Ela é bastante usada em confeitarias e padarias. Essas batedeiras costumam ser mais caras, mas são um bom investimento pra quem precisa de um equipamento resistente e durável.
Olha, antes de escolher a batedeira ideal, é importante levar algumas características em consideração. Como, por exemplo:
Quanto maior a potência, mais eficiente a batedeira é pra bater massas pesadas. As batedeiras planetárias, geralmente, têm potências altas, ideais pra quem prepara pães e massas consistentes.
A capacidade da tigela é essencial, especialmente se você pretende fazer receitas em grande quantidade. Batedeiras pra uso doméstico costumam ter tigelas de 3L a 5L, enquanto modelos profissionais podem vir com tigelas maiores.
Batedeiras com várias opções de velocidade permitem maior controle sobre a textura da massa. As velocidades baixas são ideais pra misturar ingredientes, enquanto as mais altas são melhores pra bater claras em neve ou fazer chantilly.
Batedeiras com estrutura de aço inox, como a batedeira Oster inox, são duráveis e resistentes. Já modelos com corpo de plástico são leves, mas podem ser menos duráveis.
Alguns modelos vêm com batedores extras, como o batedor pra massas leves, o batedor pra massas pesadas e o batedor de claras. É legal escolher uma batedeira que inclua esses acessórios ou que tenha a opção de investir neles separadamente.
Várias marcas de batedeira são bem avaliadas, cada uma trazendo características diferentes que atendem a todos tipos de usuários:
A marca é conhecida por suas batedeiras planetárias de boa qualidade, como a batedeira planetária Arno. Os itens são duráveis e servem bem tanto pra iniciantes quanto profissionais.
A batedeira Mondial é bastante popular pelo custo-benefício e pela variedade de modelos, incluindo batedeiras de mão e planetárias acessíveis e eficientes.
A batedeira Oster inox é famosa por sua qualidade e durabilidade. Oster é uma marca tradicional que oferece batedeiras com design moderno e de alta resistência.
As batedeiras da Philips Walita são reconhecidas pela facilidade de uso e pela durabilidade. A marca traz desde modelos básicos até planetárias de alta performance.
A batedeira Cadence se destaca pela inovação e pelo preço acessível. É uma ótima escolha pra quem busca uma batedeira funcional e com design diferenciado.
Olha, a principal diferença entre uma batedeira tradicional e uma batedeira planetária tá no tipo de movimento. Nas batedeiras comuns, o batedor gira apenas em torno do próprio eixo, o que pode resultar numa mistura menos homogênea.
Já nas batedeiras planetárias, o batedor gira em torno de seu eixo e também ao redor da tigela, imitando o movimento dos planetas em torno do sol. Esse movimento permite que o batedor alcance todas as partes da tigela, fazendo uma mistura uniforme e eficiente.
As batedeiras planetárias são ideais pra receitas complexas e pra quem deseja uma mistura homogênea. Já as batedeiras comuns são indicadas pra uso doméstico em receitas simples, como bolos e massas leves.
Nas lojas físicas, no site ou no SuperApp Magalu! Essas são as melhores opções pra investir na batedeira. Dá pra encontrar batedeira de todos os tipos e pra todos os gostos. E você ainda pode escolher entre várias cores e modelos diferentes. Até kit batedeira e liquidificador tem.
Agora, que tal aprender mais sobre os diferentes tipos e uso pra batedeiras? Dá uma olhadinha na matéria Portátil, orbital ou planetária que lá eu te conto outros detalhes.
E se tá precisando de dicas pra não errar na escolha dos batedores certos pra usar nas suas receitas, aproveita pra ver os conselhos que eu separei em: Batedor pra batedeira: saiba mais.
Procurando a melhor batedeira pra montar a sua cozinha criativa? Aqui no Magazine Luiza tem!