Cava Molí de Foc D.O Penedes Brut Nature Branco

Visual: Amarelo pálido, boa formação de bolhas e coroa marcada. Aroma: Aromas muito agradáveis de frutas cítricas com toque leve de fermento. Paladar: Na boca é seco, intenso, cítrico e com muita personalidade. Harmonização: Assim como a cerveja, a cava nature, por ser cítrica, harmoniza bem com pratos como a feijoada ou ensopados de carnes de porco ou branca que tenham mais gordura. Ficha Técnica:Tipo de Vinho: Espumante BrancoFechamento: RolhaUva: Xarelo-lo, Macabeu e ParelladaPaís: EspanhaProdutor: CovidesRegião: PenedesServiço: 6-8°CTeor Alcoólico: 12%Volume: 750ml A região de Penedés é conhecida no mundo do vinho pela produção de Cavas, vinhos espumantes. Localizada no noroeste da Espanha, a região conta com vinhos classificados entre os melhores do mundo. Uma vez que faz parte da Catalunha, Penedés pode ser considerada uma das mais antigas regiões vinícolas da Espanha e de toda a Europa. O clima mediterrâneo, caracterizado por verões quentes e invernos não muito rigorosos, tem a presença de chuva moderada, bastante demarca pelas estações.