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Cozinha industrial
131 produtos encontrados
Estufa Para Salgados 4 Bandejas Vitrine Inox Linha W Expositor Titã Elétrica Térmica
4.6 (11)R$ 653,38 em 3x de R$ 217,79 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 620,71
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Liquidificador Alta Rotação Industrial 2 Litros LAR2 Metvisa
5.0 (7)R$ 599,20
R$ 527,30 em 2x de R$ 263,65 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 500,94
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Mesa De Serviço Inox Linha Leve 190x55 Prateleira Manipulação- Innal
4.6 (16)R$ 1.028,42
R$ 905,01 em 4x de R$ 226,25 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 859,76
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Estufa Para Salgados 3 Bandejas Vitrine Vidro Curvo Expositor Quente - Edanca
5.0 (3)R$ 514,91
R$ 463,42 em 2x de R$ 231,71 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 440,25
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Cafeteira Automática 6 Litros Maquina De Café Comercio E Industria Marchesoni
4.1 (12)R$ 1.362,19
R$ 1.225,97 em 6x de R$ 204,33 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.164,67
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Estufa Para Salgados Dupla 6 Bandejas Vitrine Expositor Elétrica Edanca
1.5 (2)R$ 710,56
R$ 639,50 em 3x de R$ 213,17 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 607,53
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Estufa Para Salgados 4 Bandejas Vitrine Expositor Inox Elétrica Edanca
1.0 (1)R$ 498,99
R$ 449,09 em 2x de R$ 224,55 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 426,64
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Mesa Inox De Serviço Linha Leve 1,17x55 Com Prateleira Ideal Para Pizzaria Innal
4.8 (19)R$ 719,44
R$ 647,50 em 3x de R$ 215,83 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 615,13
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Estufa Para Salgados Reta Master Quadrada Dupla 6 Bandejas EAMRD6 Edanca
R$ 790,40
R$ 695,55 em 3x de R$ 231,85 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 660,77
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Amassadeira Masseira ABM-5 Basculante Semi Rápida 5 Kg Bivolt Tacho Alumínio - Maná
R$ 2.960,50
R$ 2.605,24 em 10x de R$ 260,52 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.474,98
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Geladeira Câmara Fria Comercial Expositor 4 Portas Inox 700 Litros Frilux
3.7 (3)R$ 8.579,45
R$ 7.721,51 em 10x de R$ 772,15 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.335,43
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Balcão Pop Expositor Bebidas Refrigerado 1,80m 05 a 15C - Refrigel
R$ 5.953,32
R$ 5.119,86 em 10x de R$ 511,99 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.863,87
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Bebedouro De Água Resfriador Industrial 100 Litros B100 3 Torneiras 2 Geladas 1 Natural Frisbel
R$ 3.766,52 em 10x de R$ 376,65 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.578,19
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Estufa Para Salgados Dupla 8 Bandejas Elétrica Expositor Vitrine Titã
4.5 (2)R$ 923,83 em 4x de R$ 230,96 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 877,64
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Mini Câmara Comercial 4 Portas Refrigerador Inox Kofisa 765 Litros KMCP75 Frost Free
R$ 7.640,00 em 10x de R$ 764,00 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.258,00
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Armário De Fermentação Para 20 Assadeiras Desmontável 58X70 Imeca
R$ 2.022,33
R$ 1.820,10 em 9x de R$ 202,23 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.729,10
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Mesa De Serviço 1,90x70 Inox Pizzaria E Comercio Desmontável Multiuso Imeca
4.7 (7)R$ 1.748,34
R$ 1.573,51 em 7x de R$ 224,79 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.494,83
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Balcão Pop Expositor Bebidas Refrigerado 1,50m 05 a 15C - Refrigel
R$ 5.473,53
R$ 4.707,24 em 10x de R$ 470,72 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.471,88
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Amassadeira Rápida 1/2 CV Cuba Inox 3 kg Para Massa De Pão Pesada ARM-3 Maná
4.7 (3)R$ 2.674,00
R$ 2.353,12 em 10x de R$ 235,31 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.235,46
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Estufa Para Salgados Dupla 4 Bandejas Expositor Eletrico Vitrine Edanca
2.0 (1)R$ 506,97
R$ 456,27 em 2x de R$ 228,14 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 433,46
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
