Qual a melhor marca de fogão industrial ?
Conheça as opções mais legais e saiba como escolher!
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Cozinha industrial
252 produtos encontrados
Buffet Self Service p/ 8 cubas EA8T Termos Cromada Venâncio - VENANCIO
R$ 2.195,26
R$ 2.063,54 em 10x de R$ 206,35 sem juros no Cartão
ou R$ 2.063,54
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Forno Industrial para pães e bolos 90 Litros Tampa Inox - CRISTALAÇO
4.7 (3)R$ 1.003,34 em 5x de R$ 200,67 sem juros no Cartão
ou R$ 1.003,34
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Fogão Industrial 6 Bocas BP 30X30 com Chapa Economy Inox Cristalaço
R$ 3.074,28
R$ 2.889,82 em 10x de R$ 288,98 sem juros no Cartão
ou R$ 2.889,82
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas Sem Forno Inox Linha Extra EI4D2F Venâncio - VENANCIO
R$ 1.900,48
R$ 1.786,45 em 8x de R$ 223,31 sem juros no Cartão
ou R$ 1.786,45
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Fogão Industrial 4 Bocas Com Forno Tampa De Vidro 55L - Cristalaço
4.0 (2)R$ 1.903,08
R$ 1.788,90 em 8x de R$ 223,61 sem juros no Cartão
ou R$ 1.788,90
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Forno Turbo Padaria a Gás 10 Esteiras FTDG10 - Venâncio - VENANCIO
R$ 12.452,86
R$ 11.705,69 em 10x de R$ 1.170,57 sem juros no Cartão
ou R$ 11.705,69
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ESP Fogão Industrial 6 Bocas Br6b Bravo Venâncio - Saida de gás na ESQUERDA - VENANCIO
4.6 (5)R$ 1.672,13 em 8x de R$ 209,02 sem juros no Cartão
ou R$ 1.672,13
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Fogão Industrial 4 Bocas Inox Painel com forno Ei4 GN Venâncio - VENANCIO
R$ 3.381,58
R$ 3.178,69 em 10x de R$ 317,87 sem juros no Cartão
ou R$ 3.178,69
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Forno Elétrico Industrial Roma Feri90 Venâncio - VENANCIO
R$ 3.289,28
R$ 3.091,92 em 10x de R$ 309,19 sem juros no Cartão
ou R$ 3.091,92
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Geladeira Comercial Inox Brilhoso 6 Portas de Vidro KRBR-6PD Kofisa
R$ 12.914,69
R$ 11.532,82 em 10x de R$ 1.153,28 sem juros no Cartão
ou R$ 11.532,82
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Fogão Industrial 6 Bocas 30X30 P4 Alta Pressão com Forno Gastromixx
R$ 1.897,84 em 9x de R$ 210,87 sem juros no Cartão
ou R$ 1.897,84
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Fogão Industrial 4 Bocas Com Forno Linha Bravo - Venâncio - VENANCIO
3.9 (13)R$ 3.056,32
R$ 2.872,94 em 10x de R$ 287,29 sem juros no Cartão
ou R$ 2.872,94
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Forno industrial a gás com cavalete preto pequeno - CRISTALAÇO
4.0 (4)R$ 878,28
R$ 825,58 em 4x de R$ 206,40 sem juros no Cartão
ou R$ 825,58
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Máquina de Assar Frangos 6 Espetos Sgf3 - Venâncio - VENANCIO
R$ 6.587,38
R$ 6.192,14 em 10x de R$ 619,21 sem juros no Cartão
ou R$ 6.192,14
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Fogão Industrial 6 Bocas com Forno Linha Bravo Br6Bf Venâncio - VENANCIO
R$ 3.458,92
R$ 3.251,38 em 10x de R$ 325,14 sem juros no Cartão
ou R$ 3.251,38
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Maquina Mimo Man Moer Carne Embutidos Aq20262 - MIMO STYLE
2.6 (20)R$ 113,53
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Balcão Vitrine Aquecida 1m Prime Preto PBV10 Venâncio 220V
R$ 3.883,85 em 10x de R$ 388,39 sem juros no Cartão
ou R$ 3.883,85
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Fogão Industrial 6 Bocas com Forno Don Bidone FDB6F - Venâncio - VENANCIO
4.2 (5)R$ 10.012,00
R$ 9.411,28 em 10x de R$ 941,13 sem juros no Cartão
ou R$ 9.411,28
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Fogão Industrial 6 Bocas Br6b Bravo Venâncio - VENANCIO
4.6 (5)R$ 2.040,00
R$ 1.917,60 em 9x de R$ 213,07 sem juros no Cartão
ou R$ 1.917,60
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Forno Elétrico Profissional De Lastro Venâncio FERI110 Inox 220V - VENANCIO
R$ 4.512,24
R$ 4.241,51 em 10x de R$ 424,15 sem juros no Cartão
ou R$ 4.241,51
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
