Qual a melhor marca de fogão industrial ?
Conheça as opções mais legais e saiba como escolher!
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Cozinha industrial
990 produtos encontrados
Fogão a Gás 6 Bocas 2 Fornos e Chapa Venâncio FA6C2F
R$ 25.432,16 em 10x de R$ 2.543,22 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 24.160,55
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Geladeira 4 Portas Monarcha Ref1304a Total Inox 304
R$ 17.259,36 em 10x de R$ 1.725,94 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 16.396,39
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Cervejeira Vertical de Vidro CRV 600 Litros Conservex
R$ 7.533,00 em 10x de R$ 753,30 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.156,35
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Moenda De Cana Estacionária Shop200 Sem motor Maqtron
R$ 8.074,08 em 10x de R$ 807,41 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.670,38
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Expositor Refrigerado Conservex ERV 400 Litros Branco
R$ 5.073,00 em 10x de R$ 507,30 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.819,35
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Mini Câmara Para Açougue 2400 L Inox - Frilux
4.0 (1)R$ 17.341,42 em 10x de R$ 1.734,14 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 16.474,35
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Cafeteira Conjugada 6 Litros Monarcha M32dcl Elétrica
2.0 (1)R$ 2.105,35 em 10x de R$ 210,54 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.000,08
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Ilha Refrigerada para Congelados Conservex ILC200 600 Litros
R$ 7.503,03 em 10x de R$ 750,30 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.127,88
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Refresqueira 3 Sabores 15 L cada RF453 Tecapply Varimaq
R$ 5.685,85 em 10x de R$ 568,59 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.401,56
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Despolpadeira de Açai e frutas 10 Litros com mesa BM127 Bermar
R$ 3.922,66 em 10x de R$ 392,27 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.726,53
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Geladeira 4 Portas Monarcha Ref1000g Galvanizada
R$ 13.443,86 em 10x de R$ 1.344,39 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 12.771,67
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Geladeira Expositor Duplo Economic Frilux Rf020
R$ 10.063,18 em 10x de R$ 1.006,32 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 9.560,02
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Móvel Caixa Linha Toop MCT 075 Ormifrio
5.0 (1)R$ 1.278,72 em 10x de R$ 127,87 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.214,78
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Buffet Modulado Linha Pop Aquecido 6gn Frilux Bf005
R$ 7.882,18 em 10x de R$ 788,22 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.488,07
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Câmara Climática G Paniz CC1000 Epoxi Interior Inox
R$ 19.661,88 em 10x de R$ 1.966,19 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 18.678,79
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Assador Gastromaq Af30 Para 30 Frangos à Gás Bivolt
R$ 6.599,53 em 10x de R$ 659,95 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.269,55
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Despolpadeira de Açai e frutas 20 Litros com mesa BM128 Bermar
R$ 4.523,16 em 10x de R$ 452,32 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.297,00
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Moenda De Cana com 3 Rolos de Inox Maqtron Shop200 Elétrica
R$ 10.964,80 em 10x de R$ 1.096,48 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 10.416,56
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Fritadeira 2 Cubas de 4 Litros Marchesoni 8L Elétrica
5.0 (2)R$ 1.366,56 em 10x de R$ 136,66 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.298,23
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Cilindro sovador Venâncio Clsv50nr 15Kgs Monofásico
R$ 18.115,17 em 10x de R$ 1.811,52 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 17.209,41
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
