Espumante bueno bellavista desirée blanc de noir brut 750ml

Você está comprando: ESPUMANTE BUENO BELLAVISTA DESIRÉE BLANC DE NOIR BRUT 750ML_x000D_ Origem: BRASIL_x000D_ _x000D_ SOBRE O PRODUTO_x000D_ _x000D_ Com uma fragrância floral, e com nuances cítricas que já refrescam a alma no olfato. Esse espumante de acidez vibrante, elegância, e borbulhas delicadas no paladar sempre te seduzem à próxima taça. Um belo vinho que é uma boa pedida para petiscos fritos, carpaccio de peixe, comida japonesa, dias quentes na praia, piscina ou barco é o match perfeito. - Denis Trombino / Sommelier Bueno Wines_x000D_ _x000D_ dentificação do perfil da uva no vinhedo por Unidades de Terroir;_x000D_ Seleção de cachos;_x000D_ Enchimento da prensa com cachos tintos inteiros e por gravidade;_x000D_ Prensagem direta em prensa pneumática com rendimento de 50% em mosto flor;_x000D_ Clarificação estática do mosto a frio;_x000D_ Primeira fermentação alcoólica à temperatura de 13°C a 15°C, em tanque de aço inoxidável;_x000D_ Segunda fermentação alcoólica por aproximadamente 45 dias em autoclave, método Charmat, com controle de temperatura de 14°C a 16°C;_x000D_ Terminada a segunda fermentação, o espumante maturou na permanência das leveduras em autólise por 5 meses, conferindo a este maior delicadeza e fineza;_x000D_ Estabilização tartárica a frio, seguida de filtração;_x000D_ Engarrafamento isobárico.