Espumante Routhier & Darricarrère Brut Champenoise 750ml

FICHA TÉCNICA R & D Espumante Brut Champenoise. CATEGORIA: Espumante; ENOLOGO: Anthony Darricarrere; REGIÃO: Rosário do Sul - Campanha Gaúcha; CLASSIFICAÇÃO: Vinho branco espumante natural brut; COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Chardonnay; CARACTERÍSTICAS DE CASTAS: 0,9% matéria orgânica / arenoso; GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5%; ELABORAÇÃO: Método tradicional champenoise; ENVELHECIMENTO: Maturação mínima de 06 meses; CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Espumante de cor amarelo claro esverdeado, brilhante, com perlage fino e persistente. Aromas cítricos de lima e limão, frutas brancas como pêssego e ameixa branca. Paladar vivo e cremoso. Final de boca fresco e delicado. HARMONIZAÇÃO: Do seu jeito.