Farinha Italiana Tipo 0 Caputo Manitoba Oro 4 Kg

Presente há mais de 20 anos no mercado, somos uma loja virtual que comercializa os melhores produtos importados visando a mais alta gastronomia. Nossa missão é a satisfação dos clientes e proporcionar o melhor e mais rápido atendimento, sempre com comprometimento, empatia e muito cuidado na separação e despacho da mercadoria. Temos uma equipe de prontidão para atende-los e sanar qualquer dúvida, desde a escolha do produto até a chegada em sua casa. Todos os produtos são enviados com o prazo de 24 horas úteis após a compra. Atenciosamente, Equipe Empório Campo Manitoba é uma farinha com trigo proveniente do Canadá conhecida como "fortíssima", por ter o índice W mais elevado do mercado. Por isso é recomendada para pizzas, foccacias de fermentação muito longa (a partir de 24 horas). É também a farinha mais indicada para panetones. Origem de Fabricação: Nápoles, Itália Composição: Farinha de Trigo Tipo 0 100% italiana Perfil Tipo: "0" Proteína: 14,24% Força: W 360/380 Elasticidade: P/L 0,45 / 0,55 Embalagem em transição. A embalagem pode variar de acordo com a disponibilidade no estoque. Trata-se do mesmo produto.