Kit 6 Espumante Moscatel Rose Courmayeur Serra Gaúcha 750 Ml

Distribuído por Mari Store, mais de 5 anos no mercado entregando qualidade ao nossos clientes. PRODUTO NOVOORIGINALLACRADOPRONTA ENTREGACAIXA COM 6 GARRAFAS ESPUMANTE MOSCATEL ROSÉ Moscato Branco (50%), Malvasia Aromática (45%) e Lambrusco (5%).Vinhedos: Serra Gaúcha, RS.Método de elaboração: AstiÁlcool: 7,5%Açúcar: 75 g/LTempo de autoclave: 2 meses Método de elaboração:As uvas das variedades Moscato Branco e Malvasia Aromática são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, posteriormente enviadas à prensa para realizar a separação do sólido/líquido. O mosto então, é enviado para os tanques de aço inox (autoclaves) onde, através do uso de leveduras selecionadas e temperatura controlada, inicia-se a tomada de espuma. Quando o produto atinge 7,5% de álcool e 6 atm de pressão é realizada a parada da fermentação, desta forma, permanecendo uma quantidade de açúcar residual. Em seguida, o produto é filtrado e adicionado o vinho da variedade Lambrusco até atingirmos a tonalidade rose desejada e, então, é engarrafado. DescriçãoTonalidade levemente rosada. Aspecto limpo e brilhante, com perlage fino e intenso.Aromas delicados de frutas vermelhas como morango e amora, com um sutil toque frutado revelando abacaxi maduro e pêssego.Excelente equilíbrio entre o açúcar e a acidez, o que confere bom frescor e cremosidade. Retrogosto agradável e intenso lembrando os aromas encontrados no olfato.Harmoniza com sobremesas doces, como sorvete em calda, fondue de chocolate e mousse de frutas.Temperatura de serviço: 4° a 6°C.