Marquês marialva colheita selecionada branco 0,75l

CLASSIFICAÇÃO: D.O.C. REGIÃO: Bairrada TIPO DE VINHO: Branco CASTAS: Bical, Maria-Gomes e Arinto ENÓLOGO: Osvaldo Amado ASPECTO: Cristalino C OR: Citrina definida com ligeiros tons esverdeados. AROMA: Frutado jovem, predominante em notas de frutos de polpa branca, citrinos e nuances tropicais. SABOR: Frutado, fresco, harmonioso com notória presença final. PROCESSO DE VINIFICAÇÃO: Desengace total, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica à temperatura de 16oC. MATURAÇÃO: Mínimo de 2 meses em garrafa. LONGEVIDADE: 18 a 24 meses. SUGESTÕES DE CONSUMO: Acompanha bem massas, peixes cozidos ou grelhados, mariscos, carnes brancas grelhadas e queijos macios, ou momentos de lazer. Consumir a 8oC. PARÂMETROS ANALÍTICOS: Teor alcoólico:12,5% pH: 3,20% Acidez total: 5,9 g/l Açúcares totais: 3,5 g/l