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Vinho Branco Benmarco Sin Limites Chardonnay
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Limite é um termo dualista. Pode ser visto pelo lado da finitude, da impossibilidade de ir além. Ou pode ser enxergado como um desafio, como a próxima etapa rumo a um novo horizonte. Se o mundo acredita que os grandes argentinos atingiram seu platô, Edy del Popolo e Susana Balbo definitivamente não. Os novos ícones da BenMarco vem aí para mostrar de fato não há limites quando se unem microterroirs singulares e extenso talento enológico. Convidamos você a ir além do estabelecido e desfrutar dos terroirs extremos dos Andes com a linha BenMarco No Limits. Exemplar com 94 pontos Descorchados e 93 pontos James Suckling. Produzido pela Susana Balbo, a primeira enóloga mulher da Argentina e eleita várias vezes a mulher mais influente do mundo do vinhos. Tipo: Branco seco País: Argentina Região: Valle de Uco Uva: Chardonnay Vinícola: Susana Balbo Wines Temperatura de Serviço: 08 a 10oC Guarda: Até 5 anos Teor Alcoólico: 14.5% Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês novas e de segundo uso. Durante estes seis meses, o vinho esteve em contacto com as borras e procedeu-se à bâtonnage mensal Visual: Amarelo palha Aroma: Passa pelo abacaxi e flores brancas e finaliza com um delicado toque mineral característico de vinhos plantados em solos com grande presença de calcário. Paladar: Corpo médio, volumoso, frutado com nuances minerais, acidez média para alta, refrescante, final longo e complexo Harmonização: Perfeito com peixes e carnes brancas em geral, com frutos do mar, pratos a base de molhos brancos e em especial com lagostas