Vinho Tinto Cartuxa Colheita 1,5L

Vinho Tinto Cartuxa Colheita 1,5L - Produzido pela primeira vez em 1986, o Cartuxa Colheita nasce a partir das vinhas da própria Fundação Eugénio de Almeida. Ao atingirem o nível ideal de maturação, as castas são colhidas e transportadas para a adega, onde inicia-se o processo tecnológico, com desengace total e ligeiro esmagamento. Posteriormente, as uvas são fermentadas separadamente em cubas de inox. Por fim, o vinho passa por dois estágios: um em tonéis e barricas de carvalho francês por 12 meses e o segundo por mais 12 meses em garrafa. Composto pelas uvas: Tempranillo 🥇 Premiação: 2018 - 91 pontos Marcelo Copello 2017 - 92 pontos Revista Adega 2012 - 93 pontos Wine Enthusiast Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação. Características Gerais do Produto: • País: Portugal • Região: Alentejo • Produtor: Fundação Eugênio de Almeida • Tipo: Tinto • Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e mais 12 meses em garrafa • Uva: Alicante Bouschet; Aragonez; Castelão; Trincadeira • Teor Alcoólico: 14,5% • Temperatura de Serviço: 16 a 18 °C • Visual: Granada • Aroma: Aroma evoluído, notando-se a presença da casta Trincadeira, misturada com as notas quentes da planície alentejana • Paladar: Na boca é sofisticado e concentrado, com taninos finos, textura aveludada e um final persistente • Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho vermelho, risotos incrementados, embutidos e queijos maduros Garantia: • 7 Dias de Garantia