Frutas do Brasil - Uva Para Processamento Pós-Colheita - Embrapa

Este trabalho contém informaçoes sobre a cultura da uva, relacionadas á fase de colheita e pós colheita. Uva para o processamento Pós- colheita é uma valiosa referencia para produtores, empresários, pesquisadores, técnicos e estudantes que se dedicam a essa cultura, com diferentes níveis de interesse.