Macarrão rustichella d'abruzzo conchiglioni 500g - RUSTICHELLA D ABRUZZO
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Macarrão rustichella d'abruzzo conchiglioni 500g

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Informações do Produto

VOCÊ ESTÁ COMPRANDO: MACARRÃO RUSTICHELLA D'ABRUZZO CONCHIGLIONI 500GÃO RUSTICHELLA D'ABRUZZO LINGUINE 500G PAIS DE ORIGEM: ITÁLIA SOBRE O PRODUTO: A centenária Rustichella, que é pioneira em pastas “trafilata al bronzo”, apresenta seu conchiglioni, um corte preparado para receber diversos tipos de molho. Devido aos moldes de bronze e a secagem lenta em baixa temperatura, a massa é mais porosa e absorve melhor os sabores. Seu formato em forma de conchas é perfeito para ser recheado com carnes, legumes e queijos. A Rustichella d’Abruzzo foi fundada em 1924, na Itália. O conhecimento, a paixão e a tradição fizeram com que a Rustichella se transformasse em uma marca superpremium, presente em mais de 65 países. O que torna a Rustichella tão especial é o processo artesanal por meio do qual suas massas são feitas. Os melhores grãos são selecionados, a água utilizada no preparo da massa é extraída de uma montanha da região que proporciona um sabor único. Além disso, todas as massas Rustichella, dos cortes tradicionais aos especiais são trafilatas al bronzo, nome do processo que dá uma especial textura (áspera) à pasta, tornando mais fácil a absorção de molhos e aprimorando qualquer tipo de receita. As massas também passam por um lento processo de secagem em baixas temperaturas que pode ultrapassar 50 horas, preservando o sabor e aroma do trigo. Em respeito à natureza, a Rustichella utiliza somente embalagens 100% recicláveis, tingidas com tintas naturais. Todo esse cuidado resulta em um produto muito especial, como uma massa feita em casa.

Ficha Técnica