Paprica picante bombay vd 60g

A páprica picante é uma especiaria feita a partir de diversos pimentões moídos e é um tempero muito comum da culinária na Europa. A capsaicina presente nos pimentões e nas pimentas é o que deixa essa especiaria mais ou menos picante. É a presença desse princípio que vai definir o tipo de páprica, pois ele só está presente na versão picante. A principal diferença entre a páprica picante com a páprica doce ou defumada é a intensidade do sabor. A picante sendo mais indicada para quem prefere temperos mais acentuados. É uma especiaria típica espanhola, com diversos benefícios, de sabor intenso e tempera deliciosamente diversas receitas culinárias!