Vinho Emilio Moro Finca Resalso 2019 750 ml c/3un

País: EspanhaRegião: Ribeira Del Duero / PesqueraProdutor: Bodegas Emilio MoroUvas: Tinto Fino (Tempranillo)Amadurecimento: estágio em barricas de carvalho francês durante quatro meses;Finca Resalso é o nome de uma vinha histórica plantada em 1932, ano de nascimento de Emilio Moro . Este é o nome que demos ao nosso vinho jovem, feito com uvas das nossas vinhas jovens.Cor: vermelho cereja com contorno violeta. Aroma: No nariz é extraordinariamente expressivo e fresco, com características únicas da variedade Tempranillo. Paladar: Na boca mostra taninos bem estruturados e acidez equilibrada com final longo, quente e duradouro.*Harmonização:*carnes, risotos,embutidos, queijos moles.O vinho macerou com películas próprias durante 12 dias, pelo que posteriormente a fermentação maloláctica é efectuada durante 30 dias em depósitos de inox. Por fim, é envelhecido em barricas de carvalho francês.Vivino 3,8 estrelasGuia Penin 90 pontosWine Advocate 89 pontosRobert Parker 89 pontos