Vinho Tinto Alma do Tejo Syrah

Situada em Aveiras de Cima, em plena Região Vitivinícola do Tejo, os vinhos preparados na nossa Adega revelam o que de melhor se produz na região. Na área de armazenamento do vinho a Adega Terreiro investiu em depósitos subterrâneos com o intuito de garantir uma correta maturação dos vinhos através da estabilização térmica dos mesmos, sem necessidade de recorrer a outro tipo de equipamentos que encarecem a produção. No total, estes depósitos têm uma capacidade de 3 milhões e duzentos mil litros. Prêmios: Prata no concurso "International Wines & Spirits Competition 2022" 90 pontos na revista "Wine Enthusiast". Medalha de Bronze - Decanter World Wine Awards 2023 89 Pontos - James Suckling 2022 88 Pontos - Robert Parker 2022 Tipo: Tinto seco Produtor: Adega Terreiro Região: Tejo País: Portugal Uva: Syrah Teor Alcoólico: 15% Envelhecimento: As uvas foram colhidas manualmente no momento ideal de maturação e vinificadas com métodos tradicionais. Após a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, o vinho amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês novas e de segundo uso, conferindo-lhe complexidade, elegância, estrutura e potencial de guarda. Temperatura de serviço: 16 a 18°C Visual: Cor vermelho rubi escuro Aroma: Intenso e complexo, revelando notas de frutas vermelhas e pretas maduras (cereja preta, ameixa, mirtilo), especiarias (pimenta do reino, cravo), toques florais, couro, alcaçuz e nuances de chocolate amargo. Paladar: Corpo médio/encorpado, taninos firmes e sedosos, acidez fresca e equilibrada. Sabores de frutas vermelhas e pretas maduras confirmam o olfato, com toques de especiarias, chocolate e café provenientes da madeira. Final de boca longo, persistente e elegante. Harmonização: Este vinho é ideal para acompanhar ocasiões especiais e celebrações memoráveis. Combina perfeitamente com pratos à base de carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro, caça, queijos maturados e risoto de cogumelos