A castanha-do-pará é um fruto de uma árvore nativa do Brasil chamada Bertholletia excelsa que cresce principalmente na Amazônia, também é conhecida como castanha-do-brasil ou noz amazônica. Ela faz parte do grupo das nozes, amêndoas e outras oleaginosas.
Quais os Benefícios e Propriedades da Castanha do Pará?
A castanha-do-pará fortalece o sistema imune, possui propriedades antioxidantes, ajuda a diminuir inflamações, protege o organismo contra infecções e previne de gripe e resfriado comuns.
Por conta das vitaminas A, E e B1, esse fruto tem um poderoso efeito antienvelhecimento e atua na produção de colágeno, que traz firmeza e suavidade à pele.
Seus nutrientes também auxiliam no controle do colesterol ruim (LDL), reduzindo o nível de triglicerídios e abaixando a pressão arterial.
A castanha-do-pará é capaz de neutralizar a presença dos radicais livres.
Como consumir a Castanha do Pará?
O consumo das castanhas-do-pará pode ser feito in natura como um snack saudável e para preparo de bolos, tortas, pães, saladas de verduras e legumes, além de outros doces.
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VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produto
Quantidade por porção de 15g
(1 Colher de Sopa)
%VD(*)
Valor Energético
98Kcal=412kJ
5
Carboidratos
1.8g
1
Proteínas
2.1g
3
Gorduras Totais
10g
18
Gorduras Saturadas
2.3g
10
Gorduras Trans
0g
**
Fibra Alimentar
1.1g
5
Sódio
0.5mg
0
(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Ingrediente(s): Castanha do Pará.
Após abertura da embalagem, mantenha bem fechada, armazenando-a em local fresco e seco.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE CENTEIO, CEVADA, SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.