Qual a melhor marca de fogão industrial ?
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Cozinha industrial
1.047 produtos encontrados
Cafeteira Elétrica Automática 2 Litros Marchesoni
4.2 (33)R$ 677,27
R$ 582,12 em 6x de R$ 97,02 sem juros no Cartão
ou R$ 582,12
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Estufa Marchesoni Ouro Curva Dupla com 8 Bandejas 127V
4.1 (47)R$ 701,76 em 12x de R$ 58,48 sem juros no Cartão
ou R$ 701,76
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Estufa vitrine aquecedor para salgados 6 bandejas dupla 220v - Marchesoni
4.4 (59)R$ 1.122,74 em 10x de R$ 112,27 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.010,47
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Cafeteira Elétrica Automática 2 Litros Industrial Marchesoni
4.2 (37)R$ 669,95 em 12x de R$ 55,83 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 636,45
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Cafeteira Elétrica Automática 6 Litros Marchesoni
2.8 (4)R$ 1.119,56 em 12x de R$ 93,30 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.063,58
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Estufa Marchesoni Ouro Curva Dupla com 10 Bandejas 220V
3.8 (18)R$ 766,26 em 12x de R$ 63,86 sem juros no Cartão
ou R$ 766,26
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Estufa Marchesoni Ouro Curva Dupla com 10 Bandejas 127V
3.6 (16)R$ 826,76 em 12x de R$ 68,90 sem juros no Cartão
ou R$ 826,76
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Cafeteira Automática 6 Litros Maquina De Café Comercio E Industria Marchesoni
4.1 (12)R$ 1.362,19
R$ 1.225,97 em 10x de R$ 122,60 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.164,67
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Estufa Marchesoni Ouro Curva com 3 Bandejas 127V
4.8 (12)R$ 397,03 em 12x de R$ 33,09 sem juros no Cartão
ou R$ 397,03
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Torre de Chopp Cerveja 3,5 Litros Marchesoni
R$ 394,20 em 4x de R$ 98,55 sem juros no Cartão
ou R$ 394,20
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Estufa Para Salgados 8 Bandejas Dupla Linha Ouro Marchesoni
4.1 (46)R$ 1.673,05 em 10x de R$ 167,31 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.422,09
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Cafeteira Tradicional 6 Litros CF.2.602 220V - Marchesoni
R$ 992,52 em 12x de R$ 82,71 sem juros no Cartão
ou R$ 992,52
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Estufa curva 06 bandeijas Dupla Marchesoni salgados 220 Volt
4.4 (59)R$ 1.512,26 em 10x de R$ 151,23 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.285,42
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Estufa Para Salgados Ouro 220V 3 Bandejas Curva Marchesoni
4.8 (10)R$ 442,21 em 4x de R$ 110,55 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 375,88
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Torre de Chopp Marchesoni de 3,5 Litros
R$ 349,99 em 11x de R$ 31,82 sem juros no Cartão
ou R$ 349,99
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Estufa Marchesoni Ouro Curva Dupla com 8 Bandejas 220V
4.1 (46)R$ 681,67 em 12x de R$ 56,81 sem juros no Cartão
ou R$ 681,67
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Estufa Para Salgado Curva 4 Bandejas Ouro 220V Marchesoni
4.4 (13)R$ 433,83 em 4x de R$ 108,46 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 368,76
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Torre de Chopp 3,5 Litros c/ Refil MB.2.350 - Marchesoni
R$ 366,12 em 12x de R$ 30,51 sem juros no Cartão
ou R$ 366,12
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Estufa curva 06 bandeijas Dupla Marchesoni salgado 110 Volt
4.4 (63)R$ 1.456,28 em 10x de R$ 145,63 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.237,84
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Estufa Marchesoni Ouro Curva com 6 Bandejas 220V
5.0 (1)R$ 642,72 em 12x de R$ 53,56 sem juros no Cartão
ou R$ 642,72
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
