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Cozinha industrial
563 produtos encontrados
Lâmina/ folha de serra fita para açougue 1,74 metros - Starrett, caixa com 5 unidades
5.0 (1)R$ 263,70 em 2x de R$ 131,85 sem juros no Cartão
ou R$ 263,70
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Serra Fita Starrett Mkp 16mmX6DPP Aço Carbono 2,82m- Embalagem com 5 Unidades
R$ 329,53 em 10x de R$ 32,95 sem juros no Cartão
ou R$ 329,53
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Lâmina Serra Fita Corta Carne 1,78m Starrett - Caixa C/5 Un
R$ 262,50 em 2x de R$ 131,25 sem juros no Cartão
ou R$ 262,50
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Lâmina Serra Fita Corta Carne 1,80m Starrett - Caixa C/5 Un
R$ 269,10 em 2x de R$ 134,55 sem juros no Cartão
ou R$ 269,10
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Lamina De Serra Fita Açougue 2,82M Caixa Com 05 Un Starret
R$ 443,70 em 4x de R$ 110,93 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 399,33
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Lâmina De Serra Fita Carbono Meatkutter Starrett De 2,82 -Unidade
R$ 96,00
R$ 91,00 em 3x de R$ 30,33 sem juros no Cartão
ou R$ 91,00
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Serra Fita Horizontal S-3720 220V STARRETT
R$ 37.856,64 em 10x de R$ 3.785,66 sem juros no Cartão
ou R$ 37.856,64
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Lâmina/ folha de serra fita para açougue 3,15 metros - Starrett, caixa com 5 unidades
R$ 503,00 em 5x de R$ 100,60 sem juros no Cartão
ou R$ 503,00
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Serra Fita para carne e Osso C/ 1,78 M - Starrett
R$ 680,90 em 7x de R$ 97,27 sem juros no Cartão
ou R$ 680,90
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Lamina Serra Fita P/ Carne E Osso 1,74M Starrett
R$ 145,90
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Lâmina Serra de Fita para cortar carnes e ossos 3,05m caixa com 5 unidades - STARRETT
R$ 303,80
R$ 285,90 em 3x de R$ 95,30 sem juros no Cartão
ou R$ 285,90
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Lâmina Serra de Fita para cortar carnes e ossos 3,03m caixa com 5 unidades - STARRETT
R$ 302,19
R$ 285,90 em 3x de R$ 95,30 sem juros no Cartão
ou R$ 285,90
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Serra Fita de Bancada Horizontal S1105 220V STARRETT
R$ 7.384,90
R$ 7.374,90 em 10x de R$ 737,49 sem juros no Cartão
ou R$ 7.374,90
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Serra Fita para carne e Osso C/ 1,95 M - Starrett
R$ 379,90 em 4x de R$ 94,98 sem juros no Cartão
ou R$ 379,90
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Serra Fita para carne e Osso C/ 1,95 M - Starrett
R$ 727,90 em 8x de R$ 90,99 sem juros no Cartão
ou R$ 727,90
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Serra Fita para carne e Osso C/ 1,95 M - Starrett
R$ 1.424,90 em 10x de R$ 142,49 sem juros no Cartão
ou R$ 1.424,90
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Serra de fita horizontal gravitacional e manual 260 x 260 mm trifásica 220V - S3720E-H2 - Starrett
R$ 36.113,75 em 10x de R$ 3.611,38 sem juros no Cartão
ou R$ 36.113,75
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Serra Fita para carne e Osso de Inox C/ 2,06 M - Starrett
R$ 531,90 em 5x de R$ 106,38 sem juros no Cartão
ou R$ 531,90
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Serra Fita para carne e Osso C/ 1,85 M - Starrett
R$ 329,90 em 3x de R$ 109,97 sem juros no Cartão
ou R$ 329,90
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Serra Fita para carne e Osso C/ 1,85 M - Starrett
R$ 150,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
