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Cozinha industrial
229 produtos encontrados
Batedeira Planetária Maná 6 Litros Bivolt BPM-06-PLUS
2.7 (3)R$ 2.659,27 em 12x de R$ 221,61 sem juros no Cartão
ou R$ 2.659,27
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Batedeira Planetária Maná 12 Litros Bivolt BPM-12-PLUS
3.7 (3)R$ 4.467,79 em 12x de R$ 372,32 sem juros no Cartão
ou R$ 4.467,79
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Batedeira planetária G.Paniz Epóxi 12 litros 220v BP12RP - GPANIZ
4.8 (9)R$ 5.222,40
R$ 4.700,16 em 10x de R$ 470,02 sem juros no Cartão
ou R$ 4.700,16
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Batedeira Elétrica De Mão Potente Sokany Para Bolo Pão 110v - bbless
(5% de desconto no pix)R$ 128,16
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Batedeira Profissional de Mão Inox Bolo Importado Industrial - Dessini
5.0 (2)R$ 249,99 em 2x de R$ 125,00 sem juros no Cartão
ou R$ 249,99
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Batedeira Planetária Supremma ABPI1I-01 5 Litros Agratto 110V
R$ 479,90
R$ 469,90 em 5x de R$ 93,98 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 446,41
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Batedeira Planetaria Com Redutor Bp-12rp Ssv1 12 Lt 4 Velocidades 220V - Gpaniz - G.paniz
4.8 (9)R$ 6.565,33
R$ 5.399,90 em 12x de R$ 449,99 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.859,91
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Batedeira Planetaria Supremma Preta 5 Litros 127v - Agratto - VENTSOL
R$ 643,00 em 12x de R$ 53,58 sem juros no Cartão
ou R$ 643,00
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Batedeira Planetária Mondial 500W Vermelha 2 Tigelas 127V
R$ 711,74 em 7x de R$ 101,68 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 640,57
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Batedeira Planetária 38 Litros G Paniz Epóxi BP38C220v - GPANIZ
3.0 (2)R$ 13.933,20
R$ 12.539,88 em 10x de R$ 1.253,99 sem juros no Cartão
ou R$ 12.539,88
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Batedeira Black e Decker Planetária 5 Litros 127V - PLAN2000
R$ 899,90 em 12x de R$ 74,99 sem juros no Cartão
ou R$ 899,90
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Batedeira Planetaria Bambina Bp-05b 5Lts 1000W 10 Vel Epoxi Bivolt - Gpaniz - G.paniz
R$ 3.526,54
R$ 3.079,90 em 12x de R$ 256,66 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.771,91
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Batedeira Planetária Maná 20L Industrial Bivolt Standard BPM-20ST 1 CV
R$ 7.363,24 em 12x de R$ 613,60 sem juros no Cartão
ou R$ 7.363,24
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Batedeira planetária electrolux 800w preta expert com tecnologia truflow power system 127v kmp70
R$ 2.289,00 em 10x de R$ 228,90 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.174,55
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Batedeira Planetária BP-05 Bambina Digital Rosa G.Paniz - 10 velocidades
R$ 3.659,99 em 10x de R$ 366,00 sem juros no Cartão
ou R$ 3.659,99
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Batedeira Planetária Agratto Supremma 5 Litros Preta 127V
R$ 499,99 em 7x de R$ 71,43 sem juros no Cartão
ou R$ 499,99
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Batedeira Planetária Kitchenaid Black Matte 4.8L KEA30CP
5.0 (1)R$ 2.644,90
R$ 2.574,90 em 12x de R$ 214,58 sem juros no Cartão
ou R$ 2.574,90
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Batedeira Industrial Planetária 5 Litros Bp05 Gastromaq
R$ 4.473,74 em 7x de R$ 639,11 sem juros no Cartão
(7% de desconto no pix)ou R$ 4.160,58
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Batedeira Planetária Maná 5 Litros Semi Industrial Bivolt BPM-05P Branca
R$ 3.037,83 em 12x de R$ 253,15 sem juros no Cartão
ou R$ 3.037,83
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Batedeira Planetária Copametal 12 Litros 220V BBI-12-220V
R$ 4.552,82 em 12x de R$ 379,40 sem juros no Cartão
ou R$ 4.552,82
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
